Panqueques de proteínas con tocino y dátiles

Ingredientes

  • 1 taza de copos de avena sin gluten
  • 1 cucharada. semillas de chia
  • 1 cucharadita Diastasa en polvo
  • 1 cucharadita Stevia o miel cruda sin filtrar
  • ½ cucharada de proteína en polvo**
  • ¼ de cucharadita canela
  • ½ cucharadita extracto de vainica
  • 1 taza de claras de huevo
  • 2 huevos enteros, criados en pastos
  • ¼ taza de látex vegetal sin azúcar
  • 2 cucharadas. medicamento de arce, nivel B
  • 4 rebanadas de tocino de pavo, sin curar y sin azoato
  • 5 dátiles sin hueso, picados
  • 1 cucharada. mantequilla alimentada con pasto

**Usamos ocasional de suero de látex alimentado con pasto Athletic Greens, vainica

Direcciones

  1. En una paila pequeña a fuego medio-alto, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Retire el tocino de la paila, desmenúcelo en trozos pequeños y déjelo a un flanco.
  2. Agregue los ingredientes secos (avena, chía, polvo de hornear, Stevia, proteína en polvo y canela) en una licuadora o procesador de alimentos. Pulse hasta que quede suave. Dejar de flanco
  3. Bate los huevos, las claras de huevo y la látex en un tazón mediano. Agregue lentamente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos.
  4. Tome una toalla de papel para expurgar la paila, luego agregue 1 cucharadita. mantequilla para engrasar. A fuego medio, agregue ¼ de la masa para panqueques. Agregue ¼ de dátiles picados y tocino desmenuzado encima. Cuando la masa comience a hervir, estará registro para derribar.
  5. Repita con la masa restante. Sirva con medicamento de arce y mantequilla alimentada con pasto. Para dominar el azúcar, mezcle el medicamento de arce con partes iguales de agua y 1 cucharada. manteca. Caliente en el microondas durante 15 segundos, revuelva y vierta sobre los panqueques. Disfruta inmediatamente.

Información nutricional y macros

Información dietética: Sin gluten

macronutrientes

  • 387 calorías
  • 8,75 g de crema
  • 40 g de carbohidratos
  • 37,2 g de proteína

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Tomado del ingles original

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